今が旬のエンドウ！豆ごはんつくりました♪

こんにちは♪

福井県大野市のエステサロン

エステルームirohaの杉本です

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お顔のお肌トラブル改善エステサロン【エステルームiroha】
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祖父母の畑で大量ーーーー♪

エンドウ豆いただきました。

太っちょで立派ー♪

実はこのエンドウ豆、先日亡くなった旦那のおじいちゃんが育てていた苗をうちのじ～ば～ちゃんが引き継いで実らせたものなのです！

おじいちゃんの形見！おいしくいただきました。

 

ゆでて中身を取り出すー♪きれいな緑色！

 

お米３合に小さじ２ほどの鶏がらスープの素とちょっとのお塩を入れて炊く！

完成ー！

ほくほくでおいしかったです♪

今回はオール白米でやりました。笑　ホントは玄米がおすすめですよ♪

もう読みましたか？⇒白米は「白い悪魔」やでー！

 

エンドウ豆には美肌作用がたくさんー♪

まずビタミンが豊富！特にビタミンCは抗酸化作用が強いので、シミの抑制・美白効果があります。

ビタミンB群も豊富です。疲労回復の効果がありますよ。

それからなんとダイエット効果も！

エンドウ豆は食物繊維がたくさんですので、腸内環境を整えてくれます。便秘解消やむくみ改善にも◎です。

 

今が旬のお野菜をいただくだけでも健康に良い気がしますよね♪

 

ではでは今日も読んでくださってありがとうございました！

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