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今が旬のエンドウ!豆ごはんつくりました♪

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福井県大野市のエステサロン

エステルームirohaの杉本ですhappy01

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お顔のお肌トラブル改善エステサロン【エステルームiroha】
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エステティシャン馬道

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祖父母の畑で大量ーーーー♪

エンドウ豆いただきました。

エンドウ豆

太っちょで立派ー♪

実はこのエンドウ豆、先日亡くなった旦那のおじいちゃんが育てていた苗をうちのじ~ば~ちゃんが引き継いで実らせたものなのです!

おじいちゃんの形見!おいしくいただきました。

 

ゆでて中身を取り出すー♪きれいな緑色!

豆ごはん

 

お米3合に小さじ2ほどの鶏がらスープの素とちょっとのお塩を入れて炊く!

完成ー!

豆ごはん

ほくほくでおいしかったです♪

今回はオール白米でやりました。笑 ホントは玄米がおすすめですよ♪

もう読みましたか?⇒白米は「白い悪魔」やでー!

 

エンドウ豆には美肌作用がたくさんー♪

まずビタミンが豊富!特にビタミンCは抗酸化作用が強いので、シミの抑制・美白効果があります。

ビタミンB群も豊富です。疲労回復の効果がありますよ。

それからなんとダイエット効果も!

エンドウ豆は食物繊維がたくさんですので、腸内環境を整えてくれます。便秘解消やむくみ改善にも◎です。

 

今が旬のお野菜をいただくだけでも健康に良い気がしますよね♪

 

ではでは今日も読んでくださってありがとうございました!

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